Разъяснения
по данному вопросу мы попросили дать ветеринарного врача КГБУ «Саянский отдел
ветеринарии» Ирину Ивановну ЯКУТИНУ.
-Лейкоз
– это хроническая инфекционная болезнь с опухолевой природой. В разное время
эту болезнь называли белокровием, лейкемией, раком крови и др. В последнее
время её стали называть гемобластозом, что наиболее полно отражает сущность
болезни. В настоящее время лейкоз крупного рогатого скота объединяет опухолевые
болезни кровеносных органов, а также лимфоидный, миелоидный и
слабодифференцированный (гемоцитобластоз) лейкозы, лимфосаркому,
ретикулосаркому, линфогрануломатоз.
Болезнь
диагностируют во всех континентах мира. Болеют как молодые, так и взрослые
животные всех разводимых пород и их помеси. К лейкозу крупного рогатого скота
восприимчивы также овцы и козы.
В России
до недавнего времени лейкозу не уделяли достаточно большого внимания. «Правила
борьбы с лейкозом», утвержденные Министерством сельского хозяйства и
продовольствия и зарегистрированные Минюстом, были приняты лишь в 1999 году. У
этих правил статус федерального закона, обязательного к исполнению. В них
описывается и клиническая картина болезни, у которой отмечают три стадии.
Первая – инкубационная. Она наблюдается с момента внедрения вируса в организм
животного и внешних изменений не вызывает. Но иммунная система животного не
справляется с вирусом. В зависимости от устойчивости организма этот процесс
может длиться очень долго и перейти во вторую стадию – гематологическую,
которую обнаружить можно только, сделав анализ крови. В это время уже
отмечается безудержное возрастание числа белых телец, в организме животного
наблюдается белокровие, начинаются клинические изменения. Косвенные проявления
могут наблюдаться до и после отелов, в массовых расстройствах
желудочно-кишечного тракта. Третья стадия болезни – опухолевая. От момента
инфицирования до развития опухоли иногда проходит от 7 до 9 лет. Но случаи,
когда лейкоз проявлялся в третьей стадии, достаточно редки. Стадия
диагностируется только при убое животных или при патологоанатомическом
вскрытии.
Онкорнавирус выделяется из организма коров с молозивом и молоком уже на
ранних стадиях болезни. Есть сведения о возможном выделении возбудителя со
слюной. Время года, климатические и природно-географические условия не
оказывают влияния на возникновение и распространение болезни. Основным фактором
распространения возбудителя лейкоза в благополучных хозяйствах служит завоз
молодняка из хозяйств, неблагополучных по этой болезни.
У
животного, заразившегося лейкозом, ухудшается общее состояние, отмечается
быстрая утомляемость, плохо усваиваются корма, снижаются удои, прогрессирует
истощение, нарушается пищеварение, наблюдается цианоз и желтушность слизистых
оболочек, ухудшается дыхание, появляются отёки в области подгрудка, живота,
вымени, хромота на одну или обе тазовые конечности, возникают аборты, наступает
яловость, увеличивается одна или несколько долей вымени. Специфические признаки
лейкоза – болезненное увеличение поверхностных лимфоузлов от размеров грецкого
ореха до детской головы, появление опухолевых разрастаний в различных областях
тела. Может возникнуть пучеглазие.
У
молодняка лейкоз протекает преимущественно остро – животное погибает через
несколько недель после появления признаков болезни. У взрослого скота иногда
смерть наступает внезапно вследствие разрыва селезёнки. У таких животных не
всегда замечают изменения в общем состоянии и продуктивности.
Диагноз
на лейкоз ставят на основании эпизоотологического, клинико-гематологического,
серологического, вирусологического, патологоанатомического и гистологического
(обязательно) исследований.
Конечно,
очень важен вопрос об использовании молока. Можно ли его употреблять в пищу,
когда у коровы обнаружен лейкоз?
На
первой стадии болезни на реализацию молока вводятся ограничения, употреблять в
пищу его можно только после термической обработки. При нагревании до 60°С вирус
погибает через одну минуту, быстро обезвреживается 2-3%-ными растворами едкого
натра, формальдегида. Инактивация вируса в молоке достигается нагреванием его
до 74°С в течение 17 секунд или скисанием.
При
гематологической (второй) стадии молоко человеку пить нельзя, оно после
кипячения может быть использовано на корм животным, но только в пределах
данного хозяйства. Животных сдают на убой. Пригодность мяса для употребления в
пищу определяет ветеринарный врач. Если у животного диагностируется
инкубационная стадия, то на мясокомбинат оно сдается на общих основаниях. При
гематологической стадии убой проводится в условиях мясокомбината с последующей
дезинфекцией и санитарной обработкой помещения или на специализированной
санитарной бойне. Все продукты убоя подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе,
по результатам которой определяются пригодность и режим использования мяса. Оно
может выпускаться в продажу без ограничений, либо после проварки (тушенка),
либо мясо признается непригодным в пищу человека и подлежит утилизации.
Единственное, что возможно производить из такого мяса, это мясокостную муку,
которая используется на корм животным.
В
благополучных хозяйствах (стадах) животных старше 2-летнего возраста исследуют
на лейкоз один, а быков-производителей – 2 раза в год. В эту группу хозяйств не
допускают завоза скота из неблагополучных по лейкозу стад.
При
установлении лейкоза у двух или более животных хозяйство объявляют
неблагополучным по заболеванию, вводят ограничения и организуют в нем
оздоровительные мероприятия. В зависимости от эпизоотической ситуации и конкретных
хозяйственно-экономических условий оздоровление хозяйств проводят двумя
методами:
а)
систематическим (2 раза в год) исследованием животных на лейкоз с последующим
немедленным удалением из стада больных и их потомства;
б)
полной заменой неблагополучного стада.
Против лейкоза нет специальных средств
профилактики и лечения. Возможность разработки противолейкозных вакцин до сих
пор остается спорным вопросом. Остальные же средства, как, например, витамины,
антибиотики, к выздоровлению не приводят. И в настоящее время лейкоз – это
вирусная, хроническая и, к сожалению, неизлечимая болезнь.
ВСТАВКА
Проблема лейкоза крупного рогатого скота в настоящее время стоит очень
остро. В первую очередь болезнь поражает высокопродуктивных коров.
Отдельный вопрос – может ли человек
заразиться лейкозом от коровы. Но на него все еще нет однозначного ответа.
|