Галина Александровна АЛЕКСАНДРОВА, 

технолог пищевой промышленности, с. Агинское.

  Покупая в магазине очередной килограмм котлет или пельменей, литр молока или буханку хлеба, мы, сами того не подозревая, полностью доверяем свое здоровье людям, руками которых был произведен данный продукт. Контроль качества при производстве продуктов питания – важнейшее условие для любого производителя, именно поэтому на должность технолога пищевой промышленности обычно берут человека ответственного, опытного, внимательного. Такого, как заведующая цехом по переработке мясной продукции (ЦМП) «Саяночка» Галина Александровна Александрова.